banner 720x90

dr. Ani Nurbani Irwan Dorong Kreativitas Olahan Pangan Lokal untuk Ketahanan dan Gizi Keluarga

Luwu Timur, Luwurayapos.com – Dalam rangka memperingati Hari Kesatuan Gerak PKK (HKG) Ke – 53 dan Hari Pangan Sedunia Ke-80, Ketua TP. PKK Kabupaten Luwu Timur, dr. Ani Nurbani Irwan didampingi Bupati Luwu Timur, Irwan Bachri Syam, membuka kegiatan Lomba Kreasi Pangan Lokal Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA).

Kegiatan ini diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK Pokja III Kabupaten Luwu Timur bersama Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP), di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Luwu Timur, Jum’at (10/10/2025).

dr. Ani Nurbani Irwan menjelaskan, kegiatan ini bertujuan sebagai upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat, mendorong inovasi kuliner berbasis pangan lokal, serta meningkatkan ketahanan pangan keluarga dan mencegah stunting.

“Saya sebagai ketua TP-PKK Kabupaten Luwu Timur menyambut baik kerjasama yang terjalin antara Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dalam program kegiatan yang bersinergi dengan TP-PKK Lutim dalam rangka menggali potensi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman yang diolah menjadi menu keluarga yang berkualitas,” ungkap dr. Ani.

dr. Ani mengharapkan dengan adanya lomba tersebut dapat menumbuhkan kreatifitas dan inovasi dalam membuat olahan pangan yang menarik, memiliki cita rasa tinggi dan bernilai gizi baik serta dapat diterapkan dalam menu konsumsi keluarga sehari-hari.

Sementara itu, mewakili Kepala DPKP, Kabid Ketahanan Pangan, Darfan Husain menyampaikan bahwa, kegiatan ini bisa menjadi media ajang sosialisasi dan promosi sehingga masyarakat Kabupaten Luwu Timur dapat secara bertahap mengkonsumsi aneka ragam pangan lokal.

“Ini bisa menjadi media ajang sosialisasi dan promosi sehingga masyarakat Kabupaten Luwu Timur dapat mengkonsumsi aneka ragam pangan lokal yang berasal dari sumber pangan karbohidrat maupun protein nabati dan hewani serta vitamin dan mineral menuju masyarakat yang sehat dan sejahtera,” tutur Darfan.

Adapun yang keluar sebagai juara I yaitu PKK Kecamatan Tomoni Timur, Juara 2 PKK Kecamatan Nuha, Juara 3 PKK Kecamatan Malili, Harapan 1 PKK Kecamatan Tomoni, Harapan 2 PKK Kecamatan Angkona.

Hadir dalam kegiatan, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Muhammad Syukri, Ketua DWP Lutim, Hj. Masrah Bahri Suli, para camat, serta para Pengurus TP. PKK Kabupaten dan Kecamatan. (be/ikp-humas/kominfo-sp/LRP)